Qvevri Georgische Küche

Kalte Vorspeisen

Badrijani mit Käse

mit gegrilten Auberginen, Käse, Pfefferminze und Knoblauch

13,00 €

Badrijani mit Nüssen

mit gegrillten Auberginen, Nüssen, Knoblauch, georgischen Gewürzen und Granatapfelkernen

12,00 €

Charhali

Rote Beete Salat mit georgischen Gewürzen, Dill und Granatapfelkernen

8,00 €

Qartuli

mit Tomaten, Gurken, Zwiebel, gehackten Nüssen, Kräutern und Essig

10,00 €

Warme Vorspeisen

Chashushuli mit Reis

mit Kalbfleisch, Zwiebel, Tomaten, Paprika, Knoblauch und georgischen Gewürzen

21,00 €

Chahobili mit Reis

mit Hähnchen, Nüssen, Zwiebeln, Tomatenmark, Knoblauch, Koriander und georgischen Gewürzen

18,00 €

Ajapsandali

mit Paprika, Tomaten, Möhren, Auberginen, Kartoffeln, Spargel, Gewürzen und Kräutern

15,00 €

Lahman

Hausgemachte Nudeln, Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern, Gewürze

19,00 €

Khatschapuri - Adjaruli

schiffchenförmiges Käsebrot mit Ei

16,00 €

Khatschapuri - Megruli

rundes Käsebrot

18,00 €

Khatschapuri Kubdari

rundes Brot mit Fleisch

16,00 €

Lammfleisch Schaschlik nach georgischer Art

21,00 €

Kalbfleisch Schaschlik nach georgischer Art

22,00 €

Schweinefleisch Schaschlik nach georgischer Art

19,00 €

Hühnerfleisch Schaschlik nach georgischer Art

18,00 €

Chinkali mit Pilzen

Gekochter Teig gefüllt mit einer Pilzmischung

15,50 €

Chinkali mit Rindfleisch

Gekochter Teig gefüllt mit einer Mischung aus gehacktem Kalbfleisch

15,50 €

Chakapuli

Lammfleisch, Estragon, Weisswein, Frühlingszwibel, Weiße Zwiebel, Koriander, Petersilie

18,00 €

Lula Kebab

Gegrillte und gewürzte Rindhackfleischrollen in Fladenbrot mit Tomatensoße und Salat

16,50 €

Extras

Knoblauchsauce

2,50 €

Tomatensauce

2,50 €

Alkoholfreie Getränke

ViO spritzig 0,5l (EINWEG)

ViO Spritzig ist ein natürliches Mineralwasser in der umweltfreundlichen 0,5l Flasche mit viel Kohlensäure und stammt aus der heimischen Quelle der Lüneburger Heide.

3,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 5,75 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Badagoni Chacha Classic 0,05l

4,00 €

40,0% vol, 80,00 €/l, 0,05l

Badagoni Chacha Classic 0,5l

39,00 €

40,0% vol, 78,00 €/l, 0,5l

Sharajishvili Brandy VS 0,05l

5,50 €

40,0% vol, 110,00 €/l, 0,05l

Sharajishvili Brandy VS 0,5l

50,00 €

40,0% vol, 100,00 €/l, 0,5l

Zedazeni Premium 0,5l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l

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